El INV reconoció al Valle de Huaco, en Sanagasta, como nueva indicación geográfica para vinos de La Rioja

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) reconoció, protegió y registró “Huaco”, con su sinónimo “Valle de Huaco”, como indicación geográfica (IG) de la Argentina para vinos. Lo dispuso la Resolución 6/2026, firmada en Mendoza el 16 de octubre por el presidente del organismo, Carlos Tizio Mayer, y publicada este jueves 22 en el Boletín Oficial^[1]. El área pertenece al departamento Sanagasta, en La Rioja^[1].

El trámite lo inició la empresa San Miguel Arcángel S.A., que pidió el reconocimiento, la inscripción y la protección de la IG. Según los considerandos, se cumplieron los requisitos de presentación y de publicación, con un edicto en el Boletín Oficial y en un diario de amplia circulación de la zona, y no se presentaron oposiciones. El INV afirma que el área está formada por “terruños con cualidades distintivas, aptos para la producción de vinos de calidad”, y lo atribuye a estudios de sus propios sectores técnicos, cuyo contenido la resolución no describe^[1].

Qué abarca

El artículo 1 delimita el área con un polígono que se consulta en un mapa enlazado en el propio texto. La resolución no informa cuántas hectáreas abarca ni enumera variedades de uva. Ordena además inscribir la IG en el registro del INV y notificar a los interesados por medio de la delegación La Rioja de su Dirección Nacional de Fiscalización, para que se cumpla el artículo 12 de la Ley 25.163, que regula la publicación de la resolución en el Boletín Oficial^[1].

Esa ley, de 1999, fija tres categorías para designar el origen de los vinos: la indicación de procedencia, para vinos de mesa o regionales; la indicación geográfica, y la denominación de origen controlada, reservada a productos cuyas cualidades se deben “exclusiva o esencialmente” al medio geográfico^[2]. La IG es el nombre que identifica un producto originario de “una región, una localidad o un área de producción delimitada” del territorio nacional, no mayor que una provincia o que una zona interprovincial ya reconocida, y su uso queda reservado “exclusivamente para los vinos o bebidas espirituosas de origen vínico de calidad”. El vino que la lleve debe elaborarse y envasarse en el área (si se elabora o envasa en otra zona, el origen se indica con el nombre del área de la uva junto con el de un área mayor que abarque ambas) y cumplir las normas de producción y elaboración de la Ley 14.878^[2]. En la práctica, las bodegas que cumplan esas condiciones podrán poner “Huaco” o “Valle de Huaco” en sus etiquetas, y el nombre queda protegido frente a vinos de otro origen^[1][2].

Un departamento con pocas hectáreas

Sanagasta es el departamento con menos superficie de vid de la provincia. Según el último perfil provincial de La Rioja publicado por el INV (noviembre de 2024, con datos al 25 de septiembre de ese año), tenía 23 hectáreas en cuatro viñedos, 0,3% del total riojano y la menor superficie entre los ocho departamentos con viñas registradas. En 2015 eran 12 hectáreas; llegaron a 30 entre 2020 y 2023^[3].

La provincia sumaba 7.210 hectáreas en 1.125 viñedos en 2024, frente a 7.449 hectáreas y 1.237 viñedos en 2015. Chilecito concentra 5.532 hectáreas, 76,7% del total, y 85,3% de la cosecha. Las variedades con más superficie eran el Torrontés Riojano (24,6%), el Malbec (12,9%) y el Cabernet Sauvignon (8,6%). La cosecha riojana de 2024 fue de 648.967 quintales de uva, 6,9% más que en 2023, y la elaboración de vino llegó a 391.016 hectolitros, 3,2% más^[3].

A escala nacional, el INV registró en 2025 una superficie cultivada con vid de 196.220 hectáreas en 20.939 viñedos, y una elaboración de 10.771.719 hectolitros de vino^[4].

El Valle de Huaco ya figura en la oferta de turismo del vino de la provincia. La guía de bodegas turísticas 2024 de la Secretaría de Turismo de La Rioja incluye en “Sanagasta, Valle de Huaco” a Finca Vista Larga, que presenta como una “finca orgánica familiar” con visitas guiadas, degustaciones, vinos y aceite de oliva^[5].