La economía de Santa Fe creció 5,5% en 2025, más que la del país, y tocó el nivel más alto de la serie iniciada en 2004

La economía de la provincia de Santa Fe creció 5,5% en 2025 a precios constantes y llegó al nivel más alto de la serie que comienza en 2004, según el análisis que la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) publicó este viernes 23 de octubre en su Informativo Semanal sobre la base de las estimaciones preliminares del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC)^[1][2]. El Producto Bruto Geográfico (PBG) santafesino sumó $ 63.360 millones a precios de 2004, en su segundo año consecutivo de suba, después de la caída de 2023 por la sequía^[1].

La provincia creció más rápido que el país. Según el INDEC, el valor agregado bruto nacional a precios básicos, la medida comparable con el PBG provincial, aumentó 3,6% en 2025, hasta $ 608.097 millones de 2004, y el producto interno bruto (PIB), que suma además los impuestos sobre los productos, creció 4,5%^[3]. Con esos números, Santa Fe generó 10,4% del valor agregado de la Argentina^[1][3].

Esa participación se recuperó desde el 9,6% de 2023 y el 10,2% de 2024, aunque sigue debajo del máximo de 10,7% que la provincia alcanzó en 2020 y 2021^[1]. En 2004, primer año de la serie, el peso santafesino era de 9,4%, de modo que en dos décadas ganó un punto porcentual^[1].

Comercio, industria y campo

Los sectores productores de bienes crecieron 6,5% y los de servicios, 4,7%; de las 16 ramas de actividad que mide el IPEC, nueve subieron y siete bajaron^[1]. Tres actividades explicaron cerca del 80% de la expansión: el comercio, que creció 8,4% y aportó 1,8 puntos porcentuales de los 5,5 del año; la industria manufacturera, que avanzó 6,2% y sumó 1,6 puntos, y el sector agropecuario, que subió 7,4% y agregó 1,1 puntos^[1].

Las tasas más altas fueron las de explotación de minas y canteras (15,8%), que pesa apenas 0,1% del producto provincial, e intermediación financiera (10,4%), seguidas por comercio, construcción (7,6%) y agro; los servicios inmobiliarios, empresariales y de alquiler crecieron 6,2%^[1]. Del lado negativo, transporte, almacenamiento y comunicaciones cayó 2,9% y restó 0,2 puntos; pesca bajó 13,6%, y retrocedieron levemente enseñanza, restaurantes y hoteles, servicios comunitarios, sociales y personales, servicio doméstico y servicios sociales y de salud^[1].

La industria es la principal actividad de la provincia, con cerca del 26% del PBG, por delante del comercio (22%) y del agro (15%)^[1]. Buena parte de su suba vino de los alimentos: sin la elaboración de productos alimenticios y bebidas, su rama más grande, la industria santafesina creció 3,5% en 2025 y quedó 25,4% por debajo del nivel promedio de 2011 a 2017, según la BCR^[1]. En el país, el agro santafesino generó 18,5% del valor agregado agropecuario nacional; el comercio, 15,4%, y la industria, 15%^[1].

Un tercio de la economía, en bienes agroindustriales

La BCR estimó además cuánto aportan los bienes agroindustriales: la producción agrícola y ganadera, las ramas industriales que procesan esas materias primas y los bienes industriales que se usan solo en esas actividades, sin contar los servicios^[1]. Su valor agregado llegó en 2025 a unos $ 21.000 millones de 2004, un máximo histórico, alrededor de 8% más que en 2024 y casi 47% más que el piso de 2023, cuando la sequía lo redujo a unos $ 14.300 millones^[1]. La actividad agropecuaria primaria y la elaboración de alimentos y bebidas explicaron 95,6% de esa suba, y ambas marcaron récords^[1].

Así, los bienes agroindustriales explicaron 33,1% del PBG santafesino en 2025, frente a 25% en 2023, y 72% del valor agregado de los sectores productores de bienes, el registro más alto desde 2004^[1]. En palabras de la entidad, “7 de cada 10 pesos de valor agregado que genera Santa Fe en la producción de bienes provienen de la agroindustria”^[1].

Una cifra revisada desde mayo

El dato reemplaza una estimación anterior de la propia BCR. El 15 de mayo, con el indicador mensual de actividad del IPEC, la Bolsa había calculado un crecimiento de 6,2% para 2025 y un PBG de $ 63.119 millones de 2004, que no alcanzaba a superar el máximo de 2017; en aquella cuenta, la industria había crecido 12,3%^[4]. Con las estimaciones preliminares del PBG, la suba anual es menor, pero el nivel es más alto y supera esa marca^[1][4]. El IPEC advierte que sus cifras de 2025 son preliminares y que serán actualizadas en una publicación posterior^[2].

Para 2026, la BCR había señalado en mayo que un tercer año seguido de crecimiento provincial era “una hipótesis razonable”, apoyada en la supercosecha 2025/26 y en la expectativa de un año récord de volumen para el nodo portuario del Gran Rosario^[4]. Los datos nacionales más recientes muestran un ritmo más moderado: el PIB creció 2,0% interanual en el segundo trimestre de 2026, aunque cayó 0,6% frente al primero en la serie desestacionalizada^[3], y el estimador mensual de actividad económica (EMAE) del INDEC bajó 1,7% interanual en agosto, subió 0,1% respecto de julio y acumuló una suba de 1,2% en los primeros ocho meses del año^[5]. El agro nacional, clave para la economía santafesina, creció 6,9% interanual en el segundo trimestre^[3] y cayó 1,0% en agosto^[5].