En Rosario, la soja se sostuvo en $ 550.000 por tonelada y el maíz disponible bajó a US$ 180

A mitad de semana, la soja mantuvo sus precios en el mercado físico de Rosario. El miércoles 28 de octubre, los compradores sostuvieron en $ 550.000 por tonelada sus ofertas por la mercadería disponible, el mismo valor que ofrecieron para las fijaciones de precio. En cambio, el maíz para entrega inmediata se negoció por debajo del martes, en US$ 180 por tonelada, según el comentario diario del mercado físico que publica la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)^[1].

Según la BCR, en la soja hubo «una acotada presencia compradora, con propuestas estables tanto para la mercadería física como para las fijaciones, que dieron sostén a la operatoria». La demanda buscó mercadería, sobre todo con condición sustentable^[1].

Soja: estable en el disponible, a la baja en diciembre

En las entregas futuras, noviembre siguió en $ 550.000 por tonelada y diciembre bajó $ 5.000, a $ 545.000. La BCR informó que esas dos ofertas sólo se hicieron con condición EPA/EUDR y 2BSVS^[1], es decir, con las condiciones de sustentabilidad que piden las normas de Estados Unidos y de la Unión Europea para los biocombustibles y contra la deforestación.

El precio de pizarra de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario es la referencia oficial del mercado disponible. La última publicada, la del martes 27 de octubre, fijó la soja en $ 550.000 por tonelada, $ 5.000 menos que el lunes 26 (-0,9%). Al dólar comprador del Banco Nación de ese día ($ 1.529), equivale a US$ 359,71^[2][3]. En la semana, la soja se movió en una banda estrecha: valía $ 550.000 el 21 y el 22 de octubre, $ 555.000 el 23 y el 26, y volvió a $ 550.000 el 27^[3].

En dólares, la comparación con un año atrás muestra una suba: el contrato de soja con entrega en noviembre de A3 Mercados cerró el miércoles en US$ 359,50, contra US$ 338,50 un año antes (+6,2%). En Chicago, la soja cotizó a US$ 454,90 por tonelada, frente a US$ 402,44 hace un año^[1].

Maíz: el disponible retrocedió

El maíz tuvo otra rueda de actividad moderada. Los contratos de la cosecha actual sostuvieron el volumen de negocios, aunque los precios tendían a bajar, y los de la próxima campaña se movieron menos. El disponible se pagó US$ 180 por tonelada y la entrega contractual bajó levemente, a US$ 182. Noviembre se ubicó en US$ 183, diciembre siguió en US$ 186, enero y febrero en US$ 190, de marzo a mayo en US$ 183, junio en US$ 182 y julio en US$ 180^[1].

La pizarra del 27 de octubre fijó el maíz en $ 280.500 por tonelada, $ 500 menos que el día anterior (-0,2%), o US$ 183,45 al dólar del Banco Nación^[2][3]. Aun con esa baja, el precio quedó 0,9% por encima del 21 de octubre, cuando era de $ 277.875^[3]. En A3 Mercados, el maíz con entrega en diciembre cerró en US$ 190,70, contra US$ 191,10 del martes y US$ 182,50 un año atrás^[1].

Trigo y otros granos

El trigo empezó con ofertas parecidas a las de la sesión anterior, pero los compradores las fueron bajando después de que Chicago abriera en baja. El disponible y la entrega en noviembre se ofrecieron a US$ 210 por tonelada. La entrega entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre quedó en US$ 208. Para la nueva campaña, enero bajó US$ 5, a US$ 215; febrero, US$ 4, a US$ 218, y marzo, US$ 5, a US$ 220^[1]. La pizarra del 27 de octubre fijó el trigo en $ 323.000 por tonelada, frente a $ 329.300 el 21 de octubre^[3].

En girasol, el precio por las entregas de diciembre a mayo se mantuvo en US$ 480 por tonelada y el alto oleico de diciembre a febrero subió US$ 10, a US$ 500. Por cebada y por sorgo no hubo ofertas de compra^[1]. El último precio de pizarra del sorgo fue de $ 285.900 por tonelada el 27 de octubre, 1,8% menos que el día anterior^[2][3].

Chicago y el dólar

Según la BCR, en Chicago el trigo cerró en baja, presionado por la gran oferta de Estados Unidos y por las dudas sobre la competitividad de sus exportaciones. El maíz subió por compras de quienes aprovecharon las caídas recientes. La soja perdió algo de terreno ante el avance de la cosecha estadounidense y la caída del real brasileño. En el mercado local de cambios, el dólar del Banco Nación cerró a $ 1.533 para la compra y $ 1.542 para la venta (+0,26%). El tipo de cambio de referencia del BCRA (Comunicación A3500) quedó en $ 1.538,4739 (-0,02%)^[1].